Jalangkote/pastel. Mau menyantap Jalangkote/pastel namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Jalangkote/pastel kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Jalangkote/pastel yang umumnya dipersembahkan dengan memakai 7 bahan dan 4 step by step sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Jalangkote (Lontara: ᨍᨒᨃᨚᨈᨙ) is a South Sulawesi fried pastry with an empanada-shape and stuffed with rice vermicelli, vegetables, potatoes and eggs.
Namun, jalangkote dan pastel ternyata memiliki beberapa perbedaan baik di kulit pembungkusnya dan juga rempah untuk isiannya.
Kulit jalangkote lebih tipis daripada pastel.
Anda dapat membuat Jalangkote/pastel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Jalangkote/pastel yang baik.
Bahan-bahan Jalangkote/pastel
- Siapkan 250 gram untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 sendok untuk margarin.
- Anda perlu 5 sendok untuk minyak goreng.
- Siapkan Sedikit untuk garam.
- Siapkan Sedikit untuk air.
- Anda perlu untuk Mir instam.
- Anda Membutuhkan untuk Telor.
Jalan kote (baca: jalangkote) atau yang dikenal dengan pastel, memang enak dijadikan kudapan teman minum teh atau kopi di sore hari. Kalau di Indonesia, jajanan ini dapat dengan mudah ditemui. Fimela.com, Jakarta Pernah mendengar nama Jalangkote? Camilan gurih renyah khas Makasar ini sebenarnya bisa disebut dengan pastel bihun namun dengan saus spesial yang disajikan saat.
Langkah-langkah Jalangkote/pastel
- Campurkan tepung terigu dan garam aduk hingga rata.
- Tuangkan minyak dan mragarin yang sudah di lelehkan ke adonan tambahkan air sampai kalis.
- Sambil menunggu adonan kalis kita masak mie goreng intan dan telor rebus lalu angkat dan potong telor kecil" untuk isiannya.
- Lalu giling tipis adonan dan isi sedikit mie dan potongan telor dan siap untuk di goreng.
Jalangkote atau bahasa indonesianya kue Pastel adalah kue Yang sangat digemari di makassar Sulawesi Selatan. So lemasin aja baca storynya hehehe. Lalu apa bedanya jalangkote dengan pastel, dan bagaimana cara membuat pastel tersebut? Berikut ini ada penjelasan perbedaan jalangkote dan pastel beserta cara membuatnya. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna kecoklatan.