Pastel Basah. Ingin menyantap Pastel Basah melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pastel Basah kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Pastel Basah yang biasanya diberi tahu dengan menggunakan 16 bahan dan 6 step by step sekarang bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Berikut resep untuk cara membuat kue pastel basah yang enak, gurih dan renyah beserta petunjuk proses pengolahannya. Pastel basah merupakan makanan gorengan berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sementara pastel kering lebih umum disajikan dalam bentuk kudapan dan biasanya berukuran kecil-kecil. Anda dapat membuat Pastel Basah menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Pastel Basah yang baik.
Bahan-bahan Pastel Basah
- Siapkan untuk Bahan kulit :.
- Siapkan 375 untuk terigu (saya pakai segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk margarine.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan untuk Bahan isi :.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk wortel potong dadu.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang diiris tipis.
- Anda perlu 50 gram untuk daging ayam cincang.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan Sedikit untuk merica halus.
- Anda perlu 5 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Terigu.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah. Pastel basah biasanya memiliki varian isian yang berbeda-beda, tinggal diatur sesuai selera saja. Ada beberapa pilihan isian pastel basah, yaitu bihun, telur, ayam dan sayuran. Untuk anda yang sangat suka dengan gorengan, sepertinya wajib nih mencoba resep pastel basah.
Cara Membuat Pastel Basah
- Membuat kulit : masak air, mentega dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu aduk rata sampai adonan matang. Dinginkan..
- Setelah adonan dingin uleni dengan 1 butir telur sampai kalis. Setelah Kalis bagi adonan menjadi bulatan2 (saya jadi 20pcs). Pipih menjadi lembaran2 kulit. Jangan terlalu tipis supaya tidak sobek ketika dicetak..
- Masak isian : tumis bawang putih dan merica. Masukkan daging ayam cincang aduk rata. Masukkan wortel dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap kalau suka. Tambahkan 500ml air. Masak sampai wortel matang..
- Setelah wortel matang kecilkan api, tambahkan tepung terigu secukupnya, adukrata sampai halus dan kental dan terigu matang. Dinginkan..
- Ambil 1 lembar kulit, letakkan 1 sdm adonan isi di tengahnya (bisa ditambahkan potongan telur rebus). Rekatkan tepinya dengan ditekan sehingga membetuk 1/2 lingkaran. Cetak tepinya dengan rapi..
- Cetak semuanya sampai adonan habis. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Selamat mencoba..
Sebenarnya, pastel bukan asli makanan dari indonesia tetapi berasal dari. Cara membuat pastel basah: Kulit yang sudah dicetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet, wortel, daun bawang, dan telur ayam. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang minyak hingga panas. Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan. Resep Kue Bolu Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.