Resep: Jalangkote / Pastel khas Makassar Sederhana

Jalangkote / Pastel khas Makassar. Berharap menyantap Jalangkote / Pastel khas Makassar tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Jalangkote / Pastel khas Makassar kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Jalangkote / Pastel khas Makassar yang lazimnya diperkenalkan dengan mengaplikasikan 19 bahan dan 7 step by step kini malah kian mudah dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah? Anda dapat membuat Jalangkote / Pastel khas Makassar menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Jalangkote / Pastel khas Makassar yang benar.

Bahan-bahan Jalangkote / Pastel khas Makassar

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit.
2. Anda perlu 450 gr untuk tepung terigu serbaguna.
3. Anda Membutuhkan 90 ml untuk minyak goreng panas.
4. Siapkan 130 ml untuk air.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan Isi.
8. Anda perlu 1/4 kg untuk ayam rebus suwir.
9. Siapkan 2 buah untuk kentang.
10. Siapkan 1 buah untuk wortel.
11. Siapkan 200 gr untuk bihun / soun rendam.
12. Siapkan 3 butir untuk telur rebus.
13. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt untuk lada.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
18. Siapkan 1 sdt untuk penyedap bubuk.
19. Anda perlu 200 ml untuk air.

Jawabannya adalah jalangkote yang super lezat dari Makassar. Jalangkote adalah kuliner khas Makassar yang bentuknya mirip pastel. Isi lebih beragam dan berbeda pada tiap daerah di Sulawesi. Sementara untuk isinya, tak jauh berbeda dari pastel hanya saja lebih beragam dan punya rasa rempah yang kuat.

Langkah-langkah Jalangkote / Pastel khas Makassar

1. ISI : haluskan bawang merah putih dan lada. tumis dengan 3 sdm minyak hingga harum, tambah penyedap, garam, gula, dan sedikit air. hingga wangi, masukan kentang dan wortel masak sebentar hingga bumbu meresap. tambahkan 200 ml air. masak hingga matang..
2. Setelah air menyusut dan sat. masukkan ayam suwir. lalu masukkan bihun/soun yg sudah direndam air hangat hingga lunak. aduk merata dan sisihkan. jangan lupa koreksi rasa..
3. KULIT : campur tepung, gula, garam. lalu tuang minyak panas mendidih ke bahan kering sambil diaduk dengan spatula hingga rata. lalu lanjutkan uleni dengan tangan sedikit hangat tp aman. hingga tercampur rata dan seperti pasir.
4. Lalu masukkan 130 ml air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga habis. lalu uleni hingga kalis.
5. Lalu pipihkan adonan, hingga tipis. lalu cetak dengan mangkuk kecil atau gelas..
6. Isi dengan irisan telur rebus dan bahan isi, kemudian lipat dan pilin.
7. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan. dan siap disajikan.

Yuu bun dicoba resepnya pastel ala makasar,. Jalangkote (Pastel Khas Makasar) simple dan mudah cara membuatnya step by step biar bunda gampang buatnya. langsung eksekusi bun,makan ya anget-anget makin mantap,pakai saus. Jalangkote merupakan jajanan khas Makassar yang juga cukup banyak dikenal. Antara jalangkote dan pastel memang memiliki bentuk yang sama. Bentuknya yang seperti bulan sabit dengan adanya gelombang kecil di sisi atas, membuat keduanya cukup sulit untuk dibedakan.