Sayur Lodeh Terong. Berharap menyantap Sayur Lodeh Terong tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Lodeh Terong kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sayur Lodeh Terong yang umumnya dikenalkan dengan menerapkan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang malahan semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Terong menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh Terong yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Terong
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk daging tetelan.
- Anda perlu 1 bh untuk terong ungu.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 1/4 bh untuk labu siam.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk daun melinjo muda.
- Siapkan 4 biji untuk pete, belah dua (opsional).
- Anda perlu 3 bh untuk cabe merah keriting, belah iris besar.
- Anda perlu 5 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk santan sasa bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 1 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tempe busuk.
- Siapkan 1 sdt untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam dan penyedap.
Cara Membuat Sayur Lodeh Terong
- Rebus air dan daging tetelan hingga matang..
- Potong sayuran sesuai selera. Masukkan potongan terong dan kacang panjang terlebih dahulu. Masak hingga terong matang..
- Tambahkan santan bubuk, lalu bumbui dengan garam, penyedap, dan gula jawa. Masak sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan..
- Masukkan labu siam, bumbu uleg, cabe rawit utuh, cabe merah, dan pete. Masak sebentar.