Lodeh Terong. Ingin menyantap Lodeh Terong namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Terong kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Terong yang umumnya diperkenalkan dengan memakai 15 bahan dan 4 step by step sekarang pun kian gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lodeh Terong menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh Terong yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Terong
- Siapkan 750 ml untuk air.
- Siapkan 1 buah untuk terong ungu.
- Anda perlu 1 buah untuk tahu, goreng setengah matang.
- Anda perlu 6 buah untuk kacang panjang.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah keriting, potong besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 sachet untuk santan instant.
- Siapkan untuk =•= Bumbu halus =•=.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, penyedap, gula jawa.
Langkah-langkah Lodeh Terong
- Potong sayuran sesuai selera. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan terong. Masak hingga terong layu. Lalu masukkan kacang panjang dan tahu, rebus sebentar..
- Tambahkan bumbu halus yg telah ditumis, daun salam dan lengkuas. Rebus sebentar, lalu beri santan, aduk rata..
- Tambahkan cabe rawit utuh dan potongan cabe merah besar. Bumbui garam, penyedap dan gula jawa. Masak sebentar. Koreksi rasa..
- Selamat mencoba..