Lodeh terong kacang panjang dan tempe. Ingin menyantap Lodeh terong kacang panjang dan tempe melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh terong kacang panjang dan tempe kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Lodeh terong kacang panjang dan tempe yang lazimnya dipersembahkan dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Ciri khas sayur lodeh yakni racikan Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan.
Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Anda dapat memasak Lodeh terong kacang panjang dan tempe menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Lodeh terong kacang panjang dan tempe yang benar.
Bahan-bahan Lodeh terong kacang panjang dan tempe
- Anda perlu 1 buah untuk terong uk sedang.
- Siapkan 5 buah untuk kacang panjang.
- Siapkan 1 buah untuk tempe uk sedang.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 saset untuk santan kara instan (saya kadang pake fibercream).
- Siapkan untuk Bumbu yg di haluskan :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 butir untuk cabe rawit (boleh di kurangi klo ndak suka pedes).
- Siapkan 4 butir untuk cabe kriting.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri utuh.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk terasi.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari untuk telunjuk, laos, kunir dan jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk telunjuk kencur.
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Lodeh kacang panjang. - Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah. Aduk rata dan ulek sedikit agar sambal meresap. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. Klw pake kunir bukan lodeh bu kata orang kampung sayur di kuning bun.
Langkah-langkah Lodeh terong kacang panjang dan tempe
- Cuci terong dan kacang panjang, potong sesuai selera, tempe juga di potong.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk tumis sampai harum.
- Masukkan sayur2an dan tempe tambahkan air, biaran sampai sayur setengah matang, masukkan santan garam, gula tes rasa.. kecilkan api aduk pelan pelan biar santan tidak pecah, selama 2menit dan sudah mendidih. Matikan kompor.
- Sayur lodeh siap di hidangkan.
Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda. Bahan Sayur lodeh ini dibuat dari kacang panjang, terong, tempe, labu siam, tahu dan santal kental. Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi -Cara memasak saur lodeh Betawi yang terdiri dari terong kacang panjang dan tempe. Nah bunda bagaimana cara membuat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak. Sayur lodeh merupakan salah satu jenis sayur yang ada di Indonesia.