Cara Membuat Wingko Babat Paling Enak

Wingko Babat. Mau menyantap Wingko Babat tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Wingko Babat kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Wingko Babat yang lazimnya dipersembahkan dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah kini malah kian gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Anda dapat membuat Wingko Babat menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Wingko Babat yang baik.

Bahan-bahan Wingko Babat

1. Anda perlu 150 gr untuk tepung ketan.
2. Anda perlu 300 gr untuk kelapa muda, parut.
3. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
4. Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula pasir.
5. Anda perlu 1 butir untuk telur.
6. Anda perlu 65 ml untuk santan kara.
7. Siapkan 85 ml untuk air.
8. Anda perlu 1/4 sdt untuk vanili.
9. Anda Membutuhkan 5 buah untuk nangka, potong kotak (saya skip).

Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh.

Langkah-langkah Wingko Babat

1. Campur tepung ketan, kelapa muda, garam, dan gula. Remas remas hingga gula larut.
2. Tambahkan telur. Aduk rata..
3. Masukkan santan dan vanili. Jika adonan masih kering, tuang air seluruhnya (85 ml) kemudian uleni. Jika setelah santan dituang adonan sudah cair, cukup tambahkan air kurang lebih 2 sdm kemudian aduk..
4. Note : di resep aslinya, adonan butuh diuleni dan bentuknya padat sehingga bisa dibentuk. Tapi pas saya praktekkan, ternyata adonan kental cair sehingga tidak bisa dibentuk. Penyebabnya mungkin dari kadar air kelapa parut yang berbeda. Sesuaikan jumlah air dengan adonan masing masing..
5. Untuk adonan padat, ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Kemudian panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya. Balik ketika bagian bawah sudah kecokelatan..
6. Untuk adonan cair, panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang 3/4 cetakan atau sesuai selera. Balik ketika bagian bawah sudah kecokelatan..
7. Sajikan.

Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat. Wingko babat (kue wingko) adalah makanan semi basah yang terbuat dari tepung ketan, kelapa Selain berbentuk bundar, wingko babat dapat dijumpai dalam bentuk persegi, variasi bentuk dapat.