Wingko babat telo. Ingin menyantap Wingko babat telo melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Wingko babat telo kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Wingko babat telo yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan.
Anda dapat membuat Wingko babat telo menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Wingko babat telo yang baik.
Bahan-bahan Wingko babat telo
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kelapa parut.
- Siapkan 300 gr untuk singkong parut.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk santan cair.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung ketan.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Siapa yang tidak kenal dengan wingko babat? Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Cara Membuat Wingko babat telo
- Panaskan santan, sisihkan sampai hangat.
- Sangrai kelapa sampai agak kering tapi tidak sampai coklat.
- Masukan semua bahan ke dalam baskom kecuali santan, aduk rata sambil masukan santan sedikit demi sedikit. Kalau bahan sudah tercampur dan bertekstur sangat kental. Hentikan santan..
- Setelah semua tercampur rata, olesi teflon atau happycall dengan minyak goreng/mentega. Tuang semua bahan. Masak dengan api kecil sambil di balik jika satu sisi sdh kecoklatan..
- Setelah kedua sisi sudah kecoklatan. Matikan kompor. Dan sisihkan, tunggu sampai benar benar dingin baru wingko bs dipotong. Selamat mencoba.
Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa. Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah.