Resep: Lodeh telor terong pedas Enak dan Sederhana

Lodeh telor terong pedas. Mau menyantap Lodeh telor terong pedas tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh telor terong pedas kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh telor terong pedas yang umumnya diberi tahu dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Masukkan terong, aduk hingga terong layu (atau sesuai selera). Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Anda dapat membuat Lodeh telor terong pedas menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh telor terong pedas yang baik.

Bahan-bahan Lodeh telor terong pedas

1. Anda perlu 3 buah untuk terong ungu UK sedang.
2. Anda Membutuhkan 3 buah untuk telur.
3. Anda perlu Segenggam untuk daun melinjo.
4. Anda Membutuhkan untuk Santan kelapa (my: sun kara UK kecil bund).
5. Siapkan secukupnya untuk Air.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg dihaluskan:.
7. Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar.
8. Anda Membutuhkan 4/5 buah untuk cabe rawit merah.
9. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
11. Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
12. Siapkan 10 butir untuk lada putih.
13. Anda perlu Sedikit untuk kunyit.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
15. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
16. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
17. Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
18. Siapkan Sedikit untuk jahe dan lengkuas.
19. Anda perlu untuk Penyedap rasa.
20. Siapkan untuk Gula (my pake gula merah bund,ini yg bikin rasa nya enak).

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam. Sayur Lodeh Super Pedas: menu sayur yang sehat dan mampu menambah nafsu makan keluarga. Rasa pedas lezatnya bisa membuat Anda Olahan sayur lodeh praktis jadi terasa makin mantap dan nikmat. Sayur lodeh adalah salahsatu menu sayur favorit keluarga Indonesia dan sehat tentunya.

Langkah-langkah Lodeh telor terong pedas

1. Iris terong dan cuci bersih,,rebus telur hingga matang,,, setelah matang,kupas Cangkang dan goreng sebentar.
2. Cuci daun melinjo.
3. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum,,, setelah harum masukan daun salam,serai,lengkuas dan jahe geprek,,tumis hingga matang dan agak kering.
4. Masukan terong dan tumis hingga layu.
5. Setelah layu,,,masukan air santan,biarkan sampai mendidih dg api kecil biar bumbu meresap.
6. Setelah itu masukan telor dan daun melinjo,tambahkan gula merah dan penyedap rasa.
7. Masak hingga kuah menyatu dan agak mengental.
8. Cicipi,,,,, setelah rasanya pas,,,matikan kompor dan sajikan.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.