Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong). Mau menyantap Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong) namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong) kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong) yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 16 bahan dan 6 step by step kini bahkan semakin mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Anda dapat membuat Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong) menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong) yang baik.
Bahan-bahan Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong)
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 100 gr untuk tempe (sekitar 3 potong).
- Anda perlu 1 buah untuk terong.
- Siapkan 550 ml untuk air matang.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 5 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 3 helai untuk daun salam.
- Siapkan 2 buku jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan cair.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Sedikit untuk minyak goreng.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Terong orak arik telur. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah Lodeh 3T (Telur, Tempe, Terong)
- Rebus telur selama 15 menit, angkat dan masukkan ke dalam air dingin, setelah beberapa saat kupas kulitnya.
- Selagi menunggu telur matang, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar) dan iris cabai merah.
- Cuci terong lalu belah terong dari atas menjadi 2 bagian dan potong kecil2, potong juga tempe seukuran dadu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, tambahkan air, masukkan telur, tempe dan cabai merah, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata lalu tutup wajan, tunggu sekitar 5 menit.
- Masukkan terong dan santan, aduk rata, tunggu sampai terong berubah warna dan mendidih, lalu koreksi rasa.
- Lodeh siap dihidangkan~.
Terima kasih udah support kami di channel Hobby Cooking, semoga kalian bisa mendapatkan manfaat dari video kami dan pastinya sahabat Hobby Cooking. Yogyakarta - Sekilas telur dadar di warung makan ini tampak sama dengan telur dadar pada umumnya. Namun, ternyata menu sederhana ini jadi salah satu menu populer yang selalu diantre. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya.