Lodeh Terong Ungu. Berharap menyantap Lodeh Terong Ungu melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Terong Ungu kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Terong Ungu yang biasanya diberi tahu dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah kini malah semakin mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lodeh Terong Ungu menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Lodeh Terong Ungu yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Terong Ungu
- Anda perlu 2 buah untuk terong ungu ukuran sedang. Kupas dan potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah untuk jagung, potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk wortel, potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabai merah besar, iris serong.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 untuk aiung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri goreng.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu ayam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk gula.
- Siapkan 900 cc untuk air.
- Anda perlu 100 cc untuk santan instan.
Cara Membuat Lodeh Terong Ungu
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris. Masukkan lengkuas dan daun salam..
- Masukkan wortel dan jagung. Beri air, masak hingga wortel setengah lunak..
- Masukkan terong, beri santan. Aduk aduk hingga mendidih..
- Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Tes rasa. Sajikan..