Donat Kentang. Mau menyantap Donat Kentang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang yang lazimnya dikenalkan dengan memakai 13 bahan dan 4 langkah demi langkah kini pun kian mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu cakra.
- Siapkan 25 gr untuk susu bubuk (optional).
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk ragi instant.
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 55 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 100 gr untuk kentang (kukus lalu haluskan, biarkan dingin).
- Siapkan 40 gr untuk butter/mentega (me : wijsman).
- Siapkan 1/4 tsp untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk susu UHT dingin.
- Siapkan untuk Topping.
- Anda Membutuhkan untuk Gula halus.
- Siapkan untuk Blueband or buttercream.
- Anda Membutuhkan untuk Ceres / Keju parut.
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Langkah-langkah Donat Kentang
- Campurkan terigu yang sudah di ayak, gula pasir, ragi instant, kentang kukus yang sudah halus, kuning telur, dan susu, lalu uleni hingga setengah kalis.
- Masukan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis (window pane), setelah itu bagi adonan dengan berat 45-50gr dan letakkan di wadah yang sudah dibaluri tepung, tutup dengan kain lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit (sesuaikan dengan suhu ruangan, jika agak panas 15 menit sudah cukup).
- Pipihkan adonan dengan rolling pin dimulai dari adonan yg paling pertama, lalu bolongi tengahnya, setelah itu susun kembali di wadah, dan diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan mulai dari yang pertama, cukup dibalik 1x saja, setelah itu taburi dengan toping sesuai selera. Untuk menggoreng gunakan api kecil/sedang.
Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.