Donut Kentang. Berkeinginan menyantap Donut Kentang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donut Kentang kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Donut Kentang yang umumnya diperkenalkan dengan memakai 18 bahan dan 7 step by step kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kue donat kentang merupakan hasil kreasi dan ternyata lebih di sukai dari pada Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak.
Anda dapat memasak Donut Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donut Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donut Kentang
- Anda Membutuhkan untuk Bahan biang :.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi instan (Fermipan).
- Anda Membutuhkan 55 ml untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Dough :.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung terigu protein tinggi (me : Cakra).
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu protein sedang (me : ∆biru).
- Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 100 gr untuk kentang kukus, haluskan.
- Siapkan 40 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 20 gr untuk margarin.
- Anda perlu 20 gr untuk butter.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk butter cream.
- Siapkan sesuai selera untuk Topping.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Namun kali ini kita akan membuat donat dari kentang! Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.
Cara Membuat Donut Kentang
- Buat biang, masukkan ke dalam gelas bahan biang. Aduk dg sendok, diamkan selama +- 10 menit sampai berbuih. Tandanya ragi aktif bun.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula, telur dan vanili. Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis.
- Kemudian masukkan butter, mentega dan garam. Uleni sampai Kalis elastis. Bagi 2 adonan. Adonan yg satu diberi pasta pandan. Bisa di skip Sesuai selera.
- Tutup wadah dg kain serbet/cling wrap dan diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat adonan kempiskan dan bagi adonan @40gram. Bulatkan adonan dan diamkan selama 20-30 menit..
- Lubangi tengah adonan dan goreng di minyak panas api kecil/sedang agar tidak cepet gosong. Lakukan sekali balik.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu donut dingin kemudian olesi dg butter cream dan toping sesuai selera.
Salah satu camilan dunia yang sedari dulu selalu eksis adalah donat. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau.