Donat Kentang. Ingin menyantap Donat Kentang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang yang umumnya dikenalkan dengan memakai 14 bahan dan 7 langkah demi langkah kini malah kian gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Anda Membutuhkan untuk Bahan biang.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi instan.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 55 ml untuk air hangat.
- Siapkan untuk Bahan lain.
- Siapkan 150 gram untuk tepung terigu protein tinggi (saya cakra kembar).
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung terigu serba guna (saya segitiga biru).
- Siapkan 100 gram untuk kentang kukus, haluskan.
- Anda perlu 40 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 10 gram untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 40 gram untuk margarin suhu ruangan.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.
Cara Membuat Donat Kentang
- Buat biang, siapkan mangkuk, masukkan air hangat, ragi, dan gula. Aduk rata. Diamkan hingga timbul gelembung (saya 10 menit).
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang, gula, susu bubuk, dan telur. Tuang biang, aduk rata. Uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis..
- Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat dari ukuran sebelumnya (saya 40 menit)..
- Kempeskan, timbang adonan kurang lebih 60 gram (saya menjadi 9 buah). Bentuk bulat, dan lubangi tengahnya (saya dengan tutup botol), letakkan di atas kertas roti agar tidak lengket..
- Diamkan hingga mengembang kembali kurang lebih 15-20 menit. Jangan sampai over profing, karena kulit donat malah akan keriput ketika di goreng..
- Goreng dengan api sedang. Bila bagian bawah sudah kecoklatan baru dibalik (sekali balik) agar terbentuk white ringnya..
Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Namun kali ini kita akan membuat donat dari kentang! Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.