Donat Kentang. Ingin menyantap Donat Kentang namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat Kentang yang lazimnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 12 bahan dan 11 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Donat Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Siapkan 250 gr untuk Tepung Terigu.
- Siapkan 100 gr untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kuning Telur.
- Siapkan 80-90 ml untuk Susu Cair dingin.
- Siapkan 30 gr untuk Margarin.
- Anda perlu 40 gr untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1,5 Sdt untuk Fermipan.
- Siapkan 1/4 Sdt untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bahan topping.
- Anda perlu Secukupnya untuk coklat batangan.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk meses warna warni.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak.
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Langkah-langkah Donat Kentang
- Rebus kentang, kalau saya 1 buah kentang agak besar, kupas lalu rebus dengan air sampai empuk, tiriskan lalu tumbuk dengan ulekan sampai halus.
- Campur bahan kering, tepung terigu, gula dan fermipan. Aduk rata.
- Masukkan kentang halus, kuning telur aduk rata, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit. Adon sampai 1/2 kalis.
- Masukkan margarin, garam, uleni sampai kalis.
- Timbang adonan bagi menjadi beberapa buah, kalau saya timbang masing masing 40-50 gr, lalu bentuk bulat bulat.
- Resting atau diamkan adonan 25menit, tutup dengan lap basah bersih atau dengan plastik.
- Setelah itu agak tekan adonan untuk keluarkan gas nya.. Kemudian cetak adonan.. Kemudian diamkan lagi 20menit, taburi sedikit dengan tepung..
- Kemudian goreng adonan dengan api kecil dan jangan sering dibolak balik, agar donat tidak berminyak dan nanti akan seperti membentuk cincin.
- Dinginkan adonan, bisa menggunakan sumpit agar tiris sempurna dan siap diberi topping.
- Setelah dingin bisa diberikan topping sesuai selera, bisa ditaburi icing sugar, atau seperti saya dengan coklat dan meses.. Untuk topping coklat meses ini, potong coklat batangan, lelehkan beri sedikit minyak (agar mengkilat hasil akhirnya), lalu celupkan donat dan taburkan meses.
- Setelah coklat mulai mengeras, bisa dimasukkan dalam plastik agar donat tetep empuk bila tidak langsung dimakan semua.
Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.