Cara Membuat Donat kentang Enak dan Sederhana

Donat kentang. Berkeinginan menyantap Donat kentang tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat kentang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat kentang yang lazimnya disampaikan dengan memakai 8 bahan dan 9 step by step sekarang pun kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat kentang

1. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu protein tinggi (me cakra).
2. Siapkan 100 gr untuk kentang (rebus/kukus, haluskan).
3. Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ragi instan.
5. Siapkan 75 ml untuk susu cair / air biasa.
6. Siapkan 2 sdm untuk margarin.
7. Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
8. Siapkan 1 butir untuk kuning telur.

Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Langkah-langkah Donat kentang

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis.
3. Jika pakai mixer, caranya sama ya. Margarin dan garam dimasukkan terakhir.
4. Setelah kalis. Bagi adonan menjadi beberapa potong. Saya bagi dg berat 28gr utk donat bolong dan 35gr utk bomboloninya. Atau bisa sesuai selera ya bun.
5. Setelah selesai dibagi, rounding adonan atau bentuk bulat2. Selesai semua, pipihkan dan lubangi tengahnya menggunakan ujung spuit utk yg donat bolong. Utk yg bomboloni cukup dipipihkan saja..
6. Diamkan adonan kurleb 1-2jam dengan ditutup plastik. Oya tergantung suhu udara masing2 tempat. Semakin panas suhu udaranya, proses proofingnya semakin cepat. Dan sebaliknya, jika suhu udara dingin maka akan membutuhkan waktu proofing lebih lama..
7. Setelah 1-2jam didiamkan cek adonan. Jika sudah mengembang 2x lipat dan dipencet sedikit tidak penyok berarti pengembangnya pas. Jika di pencet penyok, berarti adonannya over proofing ya bun. Jadi harus bisa mengenali suhu ruang masing2..
8. Goreng adonan dengan teknik sekali balik saja. Supaya tidak banyak menyerap minyak dan kita bisa mendapatkan white ringnya..
9. Setelah semua sisi kecoklatan angkat dan tiriskan. Tunggu dingin baru beri topping atau beri filling dalamnya.. semoga bermanfaat ❤.

Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.