Bomboloni / Donat Kentang. Berharap menyantap Bomboloni / Donat Kentang namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bomboloni / Donat Kentang kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bomboloni / Donat Kentang yang umumnya diberi tahu dengan menerapkan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard. Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini. Anda dapat membuat Bomboloni / Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Bomboloni / Donat Kentang yang benar.
Bahan-bahan Bomboloni / Donat Kentang
- Anda perlu 500 gr untuk Tepung cakra.
- Siapkan 1 btr untuk telur ayam.
- Siapkan 2 bh untuk kentang sedang direbus h haluskan.
- Siapkan 2 sdt untuk ragi (bukan fermipan) ragi kiloan lebih baik.
- Anda perlu 3 sdm untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air dingin.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk mentega.
- Anda perlu Plastik untuk segitiga.
- Anda perlu untuk Toping :.
- Siapkan Selera untuk (keju, selai coklat, tiramisu, almond dll).
Resep membuat donat kentang l bomboloni l enak dan lembut l zain jelita от : zain jelita Hallo. jumpa lagi dengan zain jelita. Resep bomboloni kentang water roux - YouTube. Resep Donat Kentang Karamel ala Dunkin Donut, Empuk dan Enak! Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya.
Cara Membuat Bomboloni / Donat Kentang
- Buat ragi dimangkuk kecil, campur dengan 3sdm air hangat lalu tutup dengan plastik wrap diamkan kurng lebih 7-10menit sampai berbuih tanda ragi aktif, jika tidak berbuih berarti gagal.
- Siapkan wadah untuk adonan.
- Tepung, telur, gula pasir, ragi yang sudah berbuih, kentang rebus yang sudah dihaluskan, lalu tuangkan air perlahan, uleni hingga kalis, baru masukan 2sdm mentega.
- Kemudian uleni lagi hingga kalis, tanda sudah kalis atau belum yaitu tidak lengket ditangan, jika adonan terlalu lengket beri tepung lagi sedikit demi sedikit sampai adonan pas.
- Lalu diamkan 45 menit tutup dengan serbet sampai mengembang.
- Setelah mengembang, uleni lagi buang gasnya dan bentuk kecil2 sesuai selera, jangan terlalu besar karna nanti masih mengembang saat didiamkan lagi dan saat digoreng.
- Setelah semua siap dibentuk bulat halus taruh loyang yg sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket, tutup lagi dengan serbet tunggu 15menit sampai mengembang lagi.
- Goreng dengan api kecil, untuk hasil whitering cukup balik sekali, api jangan terlalu besar nanti cepat gosong.
- Tiriskan dan diamkan suhu ruangan baru taburi gula halus dengan saringan teh supaya tidak ada yg bergerindil.
- Lubangi dengan sumpit dn isi dengan selai menggunakan plastik segitiga /toping lain.
Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Dengan modal tepung terigu satu Tekstur donatnya empuk, lembut, seratnya rapat dan rasanya enak. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi.