Donat kentang empuk anti gagal. Berkeinginan menyantap Donat kentang empuk anti gagal namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat kentang empuk anti gagal kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat kentang empuk anti gagal yang lazimnya dipersembahkan dengan memakai 14 bahan dan 14 langkah demi langkah kini pun semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini.
Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.
Anda dapat membuat Donat kentang empuk anti gagal menggunakan 14 bahan dan 14 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat kentang empuk anti gagal yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang empuk anti gagal
- Siapkan 250 gr untuk Tepung terigu (aku pake merk Cakra).
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Kentang sekitar (1 buah yang besar).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Gula.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Garam.
- Siapkan 75 gr untuk Margarin.
- Anda perlu 2 sdm untuk Susu bubuk (aku pake Milo bubuk, karna itu yang ada).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur (kuningnya aja).
- Anda perlu untuk Bahan biang.
- Siapkan 2 sdm untuk Ragi instan.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula putih.
- Anda perlu 1/2 gelas untuk Air putih hangat kuku.
- Siapkan untuk Toping.
- Siapkan untuk Selai coklat.
- Siapkan untuk Ceres.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.
Cara Membuat Donat kentang empuk anti gagal
- Haluskan kentang terlebih dahulu dengan cara direbus atau dikukus. Kalau aku sih dengan cara dirpotong2 menjadi beberapa bagian terus direbus..kalau udh empuk, disaring biar airnya gak ikut..lalu masukkan kedalam baskom dan ditumbuk pake gelas..
- Buat bahan biangnya..itu untuk mengetahui apakah ragi aktif atau nggk..masukkan semua bahan biang ke dalam air hangat terus di aduk. Diamkan 10 menit. Kalau berbusa berarti ragi aktif dan boleh digunakan..Kalau tidak berbusa ganti yang baru ya.
- Masukkan tepung roti dalam baskom terus campurkan kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan perlahan biang yang sudah dibuat. Sambil diaduk ya.
- Masukkan gula, garam, susu bubuk, dan telur. Lalu di adon aja pake tangan.
- Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil di adon..kalau belum Kalis tambah lagi margarin.kalau sudah Kalis jangan ditambah margarin karna nanti bisa kelembutan dan susah di bentuk...
- Kalau sudah Kalis biar kan adonan sampe mengembanga 2× lipat ya..kalau aku sekitar 45 menit.
- Kalau sudah mengembang terus kempiskan lagi dengan cara ditinju-tinju.
- Lalu bagi la menjadi 10 bagian, kalau mau ditimbangi juga boleh biar sama besarny..kalau aku pake perasaan aja😁. Dan sengaja buat yang besar2 8 biji dan kecil 2 biji untuk anak.
- Letakkan adonan yang sudah dibagi itu di atas kertas nasi (plastik), supaya nnti gorengnya gak susah. Jadi 1 adonan donat letakkan di satu kertas nasi. Jadi nanti ada 10 kertas nasi ya..
- Biarkan dulu 5 menit.
- Lalu gorengnya di api yang kecil aja ya. Caranya, masukkan satu persatu adonan donat. Jangan pegang pake tangan langsung adonannya..lepaskan aja perlahan adonan dari kertas nasi langsung di atas wajan. Jadi adonan langsung masuk ke wajan tanpa dipengan.. supaya bentuknya bagus yaa.
- Baliknya satu kali aja biar muncul white ring.
- Kalau sudah kecoklatan angkat ya.
- Selamat mencoba😍😍.
Donat empuk anti gagal от : Aini's Gallery Donat empuk anti gagalDonat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya. Membuat donat kentang yang lembut anti gagal apalagi bagi pemula mungkin sedikit sulit. Untuk itulah berikut ini resep donat kentang lembut anti gagal yang bisa dijadikan acuan dan referensi ketika membuat donat agar menghasilkan donat dengan tekstur yang lembut dan tidak bantet. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat.