Donat Kentang. Ingin menyantap Donat Kentang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang yang biasanya disampaikan dengan memakai 8 bahan dan 11 step by step kini pun semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kentang yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu protein tinggi_cakra kembar.
- Siapkan 200 gr untuk kentang kukus, haluskan & dinginkan.
- Siapkan 4 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 175 ml untuk susu cair dingin dr kulkas_ultra plain.
- Anda perlu 60 gr untuk margarin_blue band.
- Anda Membutuhkan 80 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk ragi instan_fermipan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Donat Kentang
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk rata dan uleni terus sampai kalis elastis (kira2 20 menit, tergantung tenaga masing2).
- Bagi adonan sesuai selera, saya membagi menjadi 34 pcs, masing2 dengan berat +-32 gr.
- Bulatkan masing2 adonan, simpan di atas loyang/baki yang telah diberi tepung terigu.
- Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan +-30 menit.
- Pipihkan bulatan-bulatan adonan dengan jari, beri lubang di tengahnya.
- Tutup lagi adonan dengan serbet dan biarkan +-30 menit.
- Donat mengembang dan siap untuk digoreng.
- Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan sering dibalik-balik, cukup 1x balikan saja supaya tidak menyerap minyak.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat donat dan tiriskan.
- Beri topping donat sesuai selera 😊.