Donat kentang (anti pegal). Mau menyantap Donat kentang (anti pegal) melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat kentang (anti pegal) kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat kentang (anti pegal) yang biasanya dipersembahkan dengan menerapkan 10 bahan dan 14 step by step kini bahkan kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.
Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Anda dapat memasak Donat kentang (anti pegal) menggunakan 10 bahan dan 14 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat kentang (anti pegal) yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang (anti pegal)
- Anda perlu 250 gram untuk tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
- Siapkan 1 bungkus untuk susu bubuk rasa vanila (saya pakai frisian flag bubuk).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula halus.
- Siapkan 1 buah untuk kentang (kurang lebih 80gram).
- Anda Membutuhkan 1 sd teh untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 1 sd teh untuk gula pasir.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm untuk margarine (blueband).
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Siapkan untuk Topping (sesuai selera).
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat untuk membuat mie ataupun roti. Telur ayam yang digunakan untuk membuat adonan resep donat. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini.
Cara Membuat Donat kentang (anti pegal)
- Aktifkan ragi dengan cara : campurkan ragi dengan 1 sd teh gula pasir dengan 100ml air. Tunggu kurang lebih 10 menit sampai mengembang.
- Rebus kentang kemudian haluskan.
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus. Diaduk terlebih dahulu.
- Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur dan ragi yg telah diaktifkan..
- Campur dengan sendok, kemudian bisa di uleni dengan tangan..
- Masukan kentang kemudian uleni sampai tercampur semua bahan. Disini saya tidak menguli sampai kalis elastis..
- Adonan dibentuk bulatan kemudian ditutup dengan kain/ plastik wrap dan diamkan mengembang kurang lebih 40-60 menit..
- Setelah 40-60 menit kemudian pukul adonan untuk membuang angin nya. Kemudian bagi adonan disini saya timbang kurang lebih 40gram (ini selara).
- Setelah adonan dibagi kemudian dibentuk bulatan. Kemudian dicetak menggunakan cetakan donat..
- Diamkan donat yg sudah di cetak kurang lebih 30 menit, ditutup dengan kain agar donat mengembang..
- Setelah 30 menit. Donat siap digoreng.. Proses menggoreng menggunakan api sedang dan jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap banyak minyak..
- Setelah matang tiriskan dan langsung di tata berjajar jangan di tumpuk agar donat tidak penyok..
- Setelah dingin silahkan di berikan topiing sesuai selera...
- Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏😁.
Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Donat, jajanan kue berbentuk bulat yang memiliki ciri khas ini digemari banyak orang. Sampai saat ini sudah terdapat bermacam-macam varian donat. Bagaimana cara membuat donat kentang yang sederhana, enak, dan anti gagal? yuk simak ulasannya berikut ini! Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.