Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal. Berharap menyantap Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal yang biasanya diberi tahu dengan menerapkan 9 bahan dan 14 step by step kini pun kian mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!
Resep Donat Kentang Empuk Sederhana Lezat Istimewa.
Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini.
Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 14 step by step. Begini cara membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal
- Anda Membutuhkan 130 gr untuk Kentang (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
- Anda perlu 250 untuk Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
- Anda perlu 50 gr untuk Margarin/ Butter.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Ragi Instan.
- Anda Membutuhkan 2 Butir untuk Kuning Telur Ayam.
- Anda perlu 60 ml untuk Air Dingin.
- Anda perlu 27 gr untuk Susu Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Garam (bisa skip jika menggunakan margarin).
Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya yang enak dan empuk yang menjadikan kue donat kentang ini sangat istimewa. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa.
Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal
- Siapkan semua bahan..
- Kupas kentang, dipotong-potong (usahakan sama rata dan tebal) lalu kukus selama kurang lebih 15 menit sampai empuk..
- Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula ke dalam wadah, aduk rata..
- Haluskan 2 butir kuning telur dan kentang kukus..
- Setelah itu campurkan hasil campuran langkah ketiga dan keempat menjadi satu, uleni hingga rata..
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam adonan..
- Setelah semua bahan tercampur, tambahkan margarin dan garam. Kemudian lanjutkan uleni adonan hingga kalis sempurna..
- Setelah adonan kalis, diamkan di dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 - 45 menit..
- Setelah 30 - 45 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat..
- Ambil adonan dan takar masing-masing 35gr hingga seluruh adonan habis. (Kurang lebih menghasilkan 17 pcs).
- Diamkan lagi adonan selama 15 menit, sembari menyiapkan dan memanaskan minyak padat (supaya adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak) atau bisa juga minyak goreng biasa..
- Setelah 15 menit, goreng adonan donatnya ke dalam minyak panas. Gunakan api kecil saja supaya tingkat kematangan merata hingga ke bagian dalam..
- Pada saat menggoreng, cukup di balik satu kali saja setelah bagian donat yg terendam minyak sudah kecoklatan. Ciri-ciri adonan donat berhasil adalah apabila menghasilkan white ring dan ketika di goreng donatnya mengambang/ tidak tenggelam..
- Setelah kedua sisi donat matang/ berwarna coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan. Donat siap dihidangkan..
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Belum lama ini, donat yang terbuat dari kentang begitu banyak diminati karena memiliki rasa yang enak.