Sayur Lodeh Terong. Ingin menyantap Sayur Lodeh Terong tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Lodeh Terong kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sayur Lodeh Terong yang lazimnya diperkenalkan dengan menerapkan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah kini bahkan kian gampang dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Terong menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh Terong yang benar.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Terong
- Siapkan 2 buah untuk labu siem kecil, potong dadu.
- Siapkan 1 buah untuk terong hijau, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang, potong kecil.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe hijau iris tipis.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan Seujung sdt untuk Lada.
- Siapkan untuk Penyedap (bisa skip).
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit (boleh skip atau ditambah kalo mau pedes).
- Anda perlu Seujung jari untuk kunyit.
Cara Membuat Sayur Lodeh Terong
- Siap kan semua bahan, cuci bersih, potong, iris..
- Siapkan bumbu halus, bisa ulek atau blender. Saya ulek biar lebih greget 😂.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai matang atau berubah gelap dan harum, lalu masukkan lengkuas geprek dan daun salam.
- Masukkan sayuran dalam tumisan bumbu aduk sampai sedikit layu..
- Tambahkan air secukupnya sekitar 2 -3 gelas, saya pakai agak banyak karena suka kuah nya 😁😋tunggu mendidih yaa..
- Terakhir tinggal masukin santan, boleh tuang semua atau sesuai selera kalau mau encer kuahnya. Saya tuang semua suka kuah agak kental lebih mantap soalnya. 😋aduk aduk..
- Bumbuin gula, garam, lada penyedap koreksi rasa yaa sampe pas rasanya di lidah. Gampang kann ga ribet daaan enaaaak. Gurih, manis, pedes 😉.