Ice cream mangga tanpa mixer. Berharap menyantap Ice cream mangga tanpa mixer melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ice cream mangga tanpa mixer kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ice cream mangga tanpa mixer yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 7 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Lihat juga resep Ice cream mangga tanpa mixer enak lainnya! Ice cream mangga tanpa mixer Cornelia Wiradja Jawa Barat. Kupas mangga, blender dengaan semua bahan kecuali maizena & SP. Anda dapat memasak Ice cream mangga tanpa mixer menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ice cream mangga tanpa mixer yang benar.
Bahan-bahan Ice cream mangga tanpa mixer
- Anda perlu 1 kg untuk Mangga matang (2 buah).
- Siapkan 500 ml untuk Susu full cream.
- Siapkan 250 ml untuk Kental manis.
- Siapkan 500 gr untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Garam sedikiitttt saja.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Maizena cairkan dengan air secukup nya.
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
Hai semua, sudah mulai musim mangga, bikin yang seger-seger yuk! Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Tambahkan air pada whipped cream, lalu aduk hingga mengental. Campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
Cara Membuat Ice cream mangga tanpa mixer
- Kupas mangga, blender dengaan semua bahan kecuali maizena & SP.
- Masak mangga yg sudah diblender dengan api kecil sampai meletup2. Campurkan maizena, aduk2 dengan sendok. Tunggu sampai meletup2 lagi. Matikan api. Tunggu sampai agak adem (suhu ruang) masukkan freezer. Tunggu sampai agak mengeras. Kalau bikin nya sore freezer sampai semalaman..
- Besok pagi nya / setelah agak mengeras keluarkan dari freezer. Hancurkan dengan garpu / sendok. Kukus / tim SP sampai cair lalu diamkan sebentar sampai agak mengental lagi. Masukkan adonan ke blender tambahkan SP. Blender dengan kecepatan tinggi. Makin lama di blender makin lembut..
- Tuang adonan ke cup / ke wadah. Masukkan freezer. Diamkan lagi semalaman. Besok nya setelah mengeras siap dihidangkan. Selamat menikmati..
- Saya memasukkan es krim nya kedalam cup karena untuk di jual. Biar es krim nya cantik seperti buatan pabrik tuang adonan nya pakai spuit / suntikan. Hasil nya cantik, rapi & engga berantakan. Kalau ada yg minat pakai spuit seperti itu, saya ada jual loh 😁.
Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental. Campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya. Tanpa ice cream maker maka es krim yang dihasilkan akan memiliki tekstur yang kasar berkristal sehingga mengurangi kelezatannya dan ujung-ujungnya membuat kita agak enggan untuk menyantapnya. Apalagi bagi super maniak es krim seperti dua krucil keponakan saya yang ahli membedakan mana es krim mahal dan mana yang tidak. Selain buah mangga, Anda juga dapat membuat sorbet atau es krim dengan buah dan bahan lainnya.