Sayur Lodeh Terong Kacang. Ingin menyantap Sayur Lodeh Terong Kacang namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Lodeh Terong Kacang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sayur Lodeh Terong Kacang yang biasanya disampaikan dengan memakai 18 bahan dan 7 step by step kini pun semakin mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sayur Lodeh Terong Kacang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur Lodeh Terong Kacang yang benar.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Terong Kacang
- Siapkan 2 buah untuk terong.
- Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
- Siapkan 1 ltr untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Secukupny ebi.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 btir untuk kemiri.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe hijau iris tipis (skip).
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan untuk Lengkuas secukupnya geprek.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Sayur Lodeh Terong Kacang
- Iris serong terong lalu cuci bersih.
- Iris kacang panjang.
- Haluskan smua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan biarkan smpai harum.
- Masukkan terong kacang panajng cabe hijau tomat hijau klau mau pedes tambhkan cabe rawit utuh,lengkuas dan daun salam.
- Kalau sudah layu masukan santan kasih garam gula pasir biarkan sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih koreksi rasa. Saip disajikan bunda. Selamat mencoba🙏.