Es Krim Sirsat. Berkeinginan menyantap Es Krim Sirsat melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Es Krim Sirsat kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Es Krim Sirsat yang biasanya disampaikan dengan menerapkan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malah semakin mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Es Krim Sirsat menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Es Krim Sirsat yang benar.
Bahan-bahan Es Krim Sirsat
- Anda perlu 1/2 buah untuk sirsat.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 120 g untuk / 3 sachet Kental manis.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir (bisa dikurangi bila tak suka manis).
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk susu uht.
- Siapkan 2 sdm untuk SP.
- Anda perlu 100 ml untuk air putih.
Cara Membuat Es Krim Sirsat
- Bersihkan sirsat dari biji nya, lalu blender. Masukkan kental manis ke dalam mixer bersama 1 sdm SP, mix dengan kecepatan tinggi sampai berbentuk seperti butter cream.
- Masukkan sirsat yang telah diblender kedalam mixer, sedikit demi sedikit dengan kecepatan pada mixer rendah. Untuk tepung maizena,bisa di matangkan dahulu dengan dimasak sebentar atau langsung dituang kedalam mixer bersamaan dengan sirsat. Untuk resep ini, saya tuang langsung kedalam mixer..
- Setelah tercampur rata masukkan susu UHT dan air putih ke dalam mixer..setelah itu masukkan kedalam wadah dan masukkan ke frezeer untuk dibekukan selama kurang lebih 5 jam..
- Setelah beku, keluarkan dari wadah dengan cara d keruk dengan garpu atau sendok, lalu mix kembali dengan mixer. Tambahkan 1 sdm SP. Mix dengan kecepatan rendah dan tunggu sampai berbentuk seperti butter cream yang halus. Setelah tercampur rata. Masukkan kedalam wadah yg di inginkan. Gambar 1 di bawah masih bentuk adonan sebelum dibekukan. Setelah dibekukan ke 2x es krim akan berbentuk lembut. Seperti gambar ke 2 di bawah ini. Untuk topping bisa sesuai selera ya. Tanpa topping juga enak kok.
- Tips : saat blender sirsat jangan diberi air. Agar hasil es krim lembut.