Lodeh Terong Kacang Panjang. Berharap menyantap Lodeh Terong Kacang Panjang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Terong Kacang Panjang kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Terong Kacang Panjang yang biasanya disampaikan dengan menggunakan 16 bahan dan 7 step by step sekarang malah kian gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Lodeh Terong Kacang Panjang menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Lodeh Terong Kacang Panjang yang baik.

Bahan-bahan Lodeh Terong Kacang Panjang

Anda perlu 2 buah untuk Terong hijau.
Anda perlu 1 ikat untuk Kacang panjang.
Siapkan secukupnya untuk Air.
Anda perlu untuk Santan kara.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Kaldu bubuk.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
Anda perlu untuk Bumbu Halus.
Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
Siapkan 2 buah untuk cabai merah besar.
Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
Siapkan untuk Bumbu tambahan.
Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.

Langkah-langkah Lodeh Terong Kacang Panjang

Potong terong dan kacang panjang sesuai selera anda..
Haluskan semua bumbu, bisa di ulek atau di blender.
Siapkan wajan + minyak goreng, setelah minyak goreng sudah cukup panas, tumis bumbu halus sampai harum..
Masukan lengkuas yg sudah di geprek dan daun jeruk, lanjutkan menumis..
Masukan kacang panjang dan terong ke dalam tumisan bumbu yg sudah harum. Tambahkan juga santan kara yg sudah di encerkan dengan air (santan cair). Tunggu hingga terong dan kacang panjang lunak.
Setelah kacang panjang dan terong sudah lunak, tambahkan lagi sisa santan kara yg sudah di tambahkan air (santan yg lebih kental), tambahkan garam, gula, Kaldu bubuk, tes rasa.
Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang siap di sajikan.