Resep: Lodeh Buto Terong Mata Sapi Enak dan Sederhana

Lodeh Buto Terong Mata Sapi. Berkeinginan menyantap Lodeh Buto Terong Mata Sapi melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Buto Terong Mata Sapi kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Buto Terong Mata Sapi yang biasanya disampaikan dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah demi langkah kini malah semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Lodeh Buto Terong Mata Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Lodeh Buto Terong Mata Sapi yang baik.

Bahan-bahan Lodeh Buto Terong Mata Sapi

1. Anda perlu 2 buah untuk terong hijau.
2. Anda perlu 100 gr untuk kacang panjang.
3. Siapkan 50 gr untuk kapri besar.
4. Anda Membutuhkan 100 gr untuk krecek.
5. Siapkan 4 butir untuk telur.
6. Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu kulit.
7. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
8. Anda perlu 1 bungkus untuk santan kemasan.
9. Anda perlu 2 sdm untuk olive oil.
10. Siapkan untuk Bumbu halus.
11. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
12. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe rawit.
13. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah besar.
14. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
16. Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
17. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ebi.
18. Anda Membutuhkan 6 butir untuk petai.
19. Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
20. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas geprek.
21. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
22. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe hijau besar.
23. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
24. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah-langkah Lodeh Buto Terong Mata Sapi

1. Goreng telur mata sapi dan tiriskan.
2. Seduh krecek dan ebi dng air panas lalu cuci bersih.
3. Potong terong hijau yg sudah dikupas, kacang panjang, kapri, tahu kulit, cabe hijau, petai.
4. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, ebi, petai hingga harum.
5. Tuangkan air hingga mendidih dan masukan terong, kacang panjang, kapri, tahu, krecek yg telah dipotong.
6. Setelah agak mendidih masukan santan kemasan, telur mata sapi, cabe hijau, cabe rawit, kaldu jamur, garam, gula dan penyedap rasa.
7. Aduk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih dan siap dihidangkan untuk keluarga.