Es Camcau (Es Cincau Hijau). Berharap menyantap Es Camcau (Es Cincau Hijau) melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Es Camcau (Es Cincau Hijau) kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Es Camcau (Es Cincau Hijau) yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Penambahan es dalam pembuatan es cincau hijau membuat cita rasa es cincau semakin menyegarkan. Es cincau hijau memiliki tampilan warna yang sangat menarik. Di Bandung cincau hijau disebut juga camcau. Anda dapat memasak Es Camcau (Es Cincau Hijau) menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Es Camcau (Es Cincau Hijau) yang baik.
Bahan-bahan Es Camcau (Es Cincau Hijau)
- Anda Membutuhkan untuk Camcau/Cincau Hijau.
- Siapkan 5 genggam untuk daun camcau.
- Siapkan 800 ml untuk air putih hangat.
- Siapkan untuk Air gula merah.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula kelapa.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Kuah santan.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan instan (60 ml).
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
Kini penjualan es camcau Bandung sudah menyebar ke mana-mana terlebih di Jawa. Di negara-negara maju, seperti di Jepang atau Korea, cincau yang satu ini sudah diproduksi menjadi ekstrak bubuk siap pakai untuk membuat jeli cincau sendiri di rumah. Es cincau adalah sejenis minuman penyegar dengan bahan utama gel yang mirip agar-agar yang dikenal sebagai cincau. Potongan cincau ditambah dengan sirup, santan (atau susu) dan es serut sehingga menjadi minuman penyegar.
Langkah-langkah Es Camcau (Es Cincau Hijau)
- Cuci bersih daun cincau hijau dengan air matang. Daun cincau banyak macamnya, saya pakai daun cincau hijau cina..
- Masukkan air putih hangat ke dalam wadah yg berisi daun cincau. Remas daun sampe warna air berubah hijau dan tekstur agak mengental. Saring air perasan cincau tersebut. Masukkan kulkas chiller selama 1 jam..
- Potong2 gula merah, tuangkan air. Rebus hingga air berkurang kurang lebih menjadi 300 ml..
- Masukkan santan kara ke dalam air 300 ml. Masak hingga mendidih. Lalu biarkan sampai dingin..
- Keluarkan cincau hijau dari kulkas, tuangkan ke gelas. Tuangkan pula kinca gula merah dan santan. Tambahkan es batu. Siap dinikmati :).
Cara membuat es cincau baik yang hitam maupun yang hijau cukup mudah dan hanya menggunakan peralatan dan bahan bahan sederhana. yang paling penting mempersiapkan cincau hitam atau yang hijau dan es batu dengan tambahan beberapa bahan lain. Es cincau hijau ini biasanya di beri tambah santan dan gula merah sehingga memiliki rasa yang manis dan segar. Selain itu minuman ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Berbicara tentang manfaat dan khasiat minuman cincau hijau, minuman ini memiliki banyakmanfaat bagi. Yang suda dengan es kelapa atau es cincau mari kita bahas kolaborasi menu minuman yang satu ini agar bisa disajikan dengan campuran yang pas dan bisa melegakan tenggorokan ketika hawa sekitar sedang meningkat suhunya.