Lodeh terong kacang 🍆🥕. Mau menyantap Lodeh terong kacang 🍆🥕 melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh terong kacang 🍆🥕 kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh terong kacang 🍆🥕 yang biasanya disajikan dengan menerapkan 15 bahan dan 1 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Bahan dan bumbu sayur lodeh terong dengan kacang panjang ini lebih lengkap sehingga rasanya juga lebih mantap.
Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Anda dapat memasak Lodeh terong kacang 🍆🥕 menggunakan 15 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh terong kacang 🍆🥕 yang baik.
Bahan-bahan Lodeh terong kacang 🍆🥕
- Anda perlu 3 bh untuk terong ungu (potong2).
- Siapkan 5 helai untuk kacang panjang (potong2).
- Siapkan 1 bh untuk wortel (iris korek api).
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk tempe umur 3-4 hari.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 bh untuk santan Kara (cairkan+air).
- Anda Membutuhkan 5 lmbr untuk Daun salam.
- Siapkan 4 lmbr untuk Daun Jeruk.
- Siapkan untuk Sckpnya garam,kaldu instan,lada bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 bh untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 Sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe rawit oren (bisa skip).
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
Cara Membuat Lodeh terong kacang 🍆🥕
- Tumis bumbu halus bersma lada bubuk lengkuas geprek,daun jeruk,daun salam smpe wangi,lalu tmbahkan air tunggu hingga mendidih,,jk sudah masukan scra bertahp wortel,terong,kacang panjang,tempe, bumbui tunggu smpe lunak,,jk sudah masukan santan tunggu smpe mendidih,bisa tambahkan bawang goreng 👍,,sajikan 🙏.
Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.