Resep: Cincau Hijau yang Enak

Cincau Hijau. Berharap menyantap Cincau Hijau melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cincau Hijau kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Cincau Hijau yang lazimnya diperkenalkan dengan mengaplikasikan 2 bahan dan 8 step by step sekarang pun semakin gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Sesuai namanya, cincau hijau memiliki warna hijau army atau hijau tua kecokelatan yang kusam. Teksturnya licin dan sangat lembut, jadi tidak bisa dicetak ataupun dipotong-potong. Cincau hijau bisa juga dibuat dari jenis tanaman lain yakni daun tumbuhan Cylea berbata Myers yang merupakan jenis tanaman yang tumbuh merambat. Anda dapat membuat Cincau Hijau menggunakan 2 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Cincau Hijau yang baik.

Bahan-bahan Cincau Hijau

1. Anda perlu 40 lembar untuk daun cincau perdu tua (kurang lebih).
2. Siapkan 750 ml untuk air matang.

Cincau hijau bisa menjadi salah satu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan di siang hari. Kandungan klorofil yang dimiliki oleh cincau hijau juga dapat menjadi antibiotik alami. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya. Cincau hijau yang segar, kaya serat dan minim kalori ini ternyata sangat mudah dibuat.

Cara Membuat Cincau Hijau

1. Cuci bersih daun cincau perdu. Untuk mengurangi rasa langu, salah satu tipsnya adalah dengan menjemur daun cincau hingga daun menjadi agak layu/tidak sekaku ketika daun baru dipetik..
2. Pisahkan tulang daun. Tujuannya adalah untuk mempermudah saat meremas cincau..
3. Tambahkan air. Cttn : lebih baik jika banyaknya air lebih sedikit dari takaran, daripada berlebih. Jika berlebih, cincau yang dihasilkan akan kurang padat..
4. Remas-remas daun. Lama peremasan kurang lebih sekitar 5 menit. Semakin lama daun akan semakin layu, dan air mulai mengental dan berbusa..
5. Saring dan tampung air perasannya..
6. Karena tidak mau rugi, ampas daun yang masih terasa berlendir biasanya saya tambahkan sedikit air lagi. Dan kembali diremas selama kurang lebih 5 menit, lalu disaring..
7. Diamkan air perasan daun cincau ini selama minimal 1 jam atau hingga cincau mulai memadat seperti jelly/agar-agar..
8. Cincau hijau siap dinikmati. Dapat ditambahkan gula merah dan atau santan karena cincau jenis ini rasanya lebih langu dibanding cincau jenis lain. Cttn : tekstur cincau yang dihasilkan dari perasan kedua tidak sepadat cincau perasan pertama. Teksturnya kurang lebih akan seperti puding sedot..

Berbicara tentang Heni maka memori saya selalu teringat dengan pohon cincau hijau yang tumbuh subur di. Cincau hijau pun ternyata bermanfaat mengobati penyakit malaria, lho. Karena ekstrak tumbuhan cincau hijau mengandung zat anti-protozoa dan tetrandine, yaitu suatu zat yang bisa mengatasi. Budidaya Tanaman Untuk Buat Minuman dan Menanam Sayuran dengan. Cincau hijau kerap dipandang sebelah mata karena dianggap hanya sebagai minuman pelepas dahaga.