Cincau Hijau. Berkeinginan menyantap Cincau Hijau tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cincau Hijau kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Cincau Hijau yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 6 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Siapkan wadah, lalu masukan "Daun Cincau".
Cabik atau potong kecil-kecil daun, lalu lepaskan dan buang tulangnya.
Dapat recook dari resep mba Giacinta Permana.
Anda dapat memasak Cincau Hijau menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Cincau Hijau yang benar.
Bahan-bahan Cincau Hijau
- Anda Membutuhkan 15 lembar untuk daun cincau tua.
- Siapkan 1 liter untuk air minum.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air mendidih.
- Anda perlu 100 ml untuk air abu.
- Anda perlu untuk Bahan Abu.
- Anda Membutuhkan Beberapa lembar untuk daun pisang kering.
Langsung kupotong-potong dan di campur sirop pisang susu dan susu cair harusnya santan kalau di si mamang tukang cincau. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya! Cincau hijau bisa juga dibuat dari jenis tanaman lain yakni daun tumbuhan Cylea berbata Myers yang merupakan jenis tanaman yang tumbuh merambat. Namun para pedagang es cincau hijau lebih suka dengan bahan cincau tanaman perdu, karena dapat menghasilkan lebih banyak dari pada jika dibuat dari tanaman merambat.
Langkah-langkah Cincau Hijau
- Pertama buat abu daun pisang, dengan cara membakarnya, hingga tersisa abu halus, lalu ayak.
- Ambil 1/4 sdt abu daun pisang yang sudah diayak, seduh dengan sedikit air panas, aduk rata seperti membuat kopi, lalu tambahkan air dingin hingga menjadi 100 ml, lalu saring, tempatkan di wadah yang akan digunakan untuk mencetak cincau.
- Rendam 8 lembar daun cincau dengan air mendidih hingga layu, tiriskan.
- Remas semua daun cincau dengan 1 liter air hingga mengeluarkan busa.
- Saring dan tuang cepat ke wadah pencetak yang berisi air abu, aduk hingga tercampur. Diamkan hingga mengeras. Siap digunakan... Tips: Jangan dimasukkan ke kulkas kalau belum mengeras..
Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Grass jelly is known as cincau in Indonesian (it means green grass in Chinese). It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.