Resep: Lodeh terong ikan tongkol yang Enak

Lodeh terong ikan tongkol. Mau menyantap Lodeh terong ikan tongkol tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh terong ikan tongkol kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Lodeh terong ikan tongkol yang biasanya diperkenalkan dengan memakai 15 bahan dan 4 step by step sekarang bahkan semakin gampang dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Lodeh terong ikan tongkol menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lodeh terong ikan tongkol yang benar.

Bahan-bahan Lodeh terong ikan tongkol

1. Siapkan 2 buah untuk terong.
2. Anda perlu 10 iris untuk ikan tongkol.
3. Siapkan 1 liter untuk santan (boleh ditambah).
4. Anda perlu untuk Bumbu :.
5. Siapkan 10 untuk bawang merah.
6. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
7. Siapkan 1 untuk cabai merah(boleh ditambah).
8. Anda perlu 3 butir untuk kemiri (sangrai).
9. Anda perlu 1 Sdt untuk ketumbar (sangrai).
10. Siapkan 1 cm untuk kunyit.
11. Anda Membutuhkan untuk Laos secukupnya (geprek).
12. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
13. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
14. Siapkan Secukupnya untuk cabai kecil klau suka pedas ya....
15. Anda Membutuhkan untuk Gula, garam, vetsin, penyedap rasa, sedikit gula merah.

Langkah-langkah Lodeh terong ikan tongkol

1. Kupas terong lalu potong sesuai selera, cuci bersih tiriskan.
2. Panaskan minyak diwajan Goreng ikan tongkol setengah matang lalu angkat tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu,lalu panaskan minyak diwajan tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan Laos,daun jeruk,daun salam beri sedikit air lalu masukkan terong tumis hingga matang lalu masukkan ikan tongkol tumis sebentar.
4. Lalu Masukkan santan tambahkan gula, garam, vetsin, kaldu bubuk, sedikit gula merah dan cabai kecil utuh,masak hingga mendidih jangan lupa dicicipin ya......