Risoles kentang wortel telur. Mau menyantap Risoles kentang wortel telur namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Risoles kentang wortel telur kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Risoles kentang wortel telur yang biasanya diperkenalkan dengan menerapkan 20 bahan dan 12 step by step kini malahan semakin gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Resep makanan jajanan kecil ini memang tidak ada matinya. Ya, kali ini kita akan membuat risoles kentang isi sayuran yang enak, sehat dan lezat. Siapkan kulit risoles, isi dengan bahan isian. Anda dapat membuat Risoles kentang wortel telur menggunakan 20 bahan dan 12 step by step. Begini cara membuat Risoles kentang wortel telur yang baik.
Bahan-bahan Risoles kentang wortel telur
- Anda perlu untuk Bahan kulit.
- Anda perlu 250 gr untuk Tepung terigu(saya pakai cakra).
- Siapkan 2 butir untuk Telur.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 3 sdm untuk Minyak.
- Siapkan untuk Bahan isi.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah untuk wortel ukuran sedang.
- Anda perlu 3 butir untuk Telur rebus.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk Bawang merah.
- Siapkan 3 butir untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap atau kaldu.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelapis.
- Siapkan 4 sdm untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung panir.
Celupkan risoles ke dalam telur kocok, balurkan dengan tepung roti. Masukan kentang dan wortel sampai layu. Lalu tambahkan segelas air aduk rata, bila tumisan sudah matang airnya sedikit mengering kecilkan api. Cukup terigu dan air bikin seperti kita mau goreng. 🌯RISOLES🌯.
Langkah-langkah Risoles kentang wortel telur
- Campur bahan kulit : terigu, garam, dan air secukupnya tidak kental tidak terlalu cair (masukan airnya sedikit2 saja biar tidak terlalu cair) aduk sampai rata.
- Tambahkan telur aduk sampai merata, tambahkan minyak 3sdm aduk lagi.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masak adonan kulit kurleb 1 sendok sayur ratakan.. tunggu beberapa saat hingga matang (awalnya keburu diangat jadi lembek mudah robek) saya pakai api agak kecil.
- Rebus telur, kupas kentang dan wortel, potong dadu kecil, kemudian rebus. Potong daun bawang sisihkan.
- Kupas bawang merah dan bawang putih.. haluskan dengan garam dan merica.
- Kupas telur potong jadi 6 atau 8.
- Masak bumbu halus hingga wangi, masukan wortel dan kentang yg telah ditiriskan, masukan daun bawang.. tambahkan garam dan penyedap secukupnya koreksi rasa (saya tambahkan tepung sedikit agar lebih lengket).
- Siapkan tepung 4 sdm dan air secukupnya jangan terlalu kental dan panir di tempat berbeda.
- Susun isian kentang wortel telur di kulit risoles kemudian lipat rapi.
- Masukan pada adonan tepung pelapis kemudian lapisi tepung panir.
- Panaskan minyak kemudian goreng risoles sampai matang pakai api sedang jadi tidak mudah gosong.
- Masak hingga kecoklatan, tiriskan dan sajikan dengan cabe hijau atau sesuai selera.
Potong kentang dan wortel menjadi dadu kecil-kecil. - Kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu lipat hingga kulit risoles menyelimuti sempurna. - Kocok telur, dan masukkan risoles ke telur tersebut. Biasanya, risoles diisi dengan wortel dan kentang, namun ada juga penjual risoles yang mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise. Sebagai penikmat jajanan pasar tradisional, tentu kita lebih sering membeli daripada membuatnya sendiri. Kelezatan risoles terletak pada paduan bahan kulit dengan Tambahkan kentang, wortel dan buncis.