Lodeh terong daun melinjo. Ingin menyantap Lodeh terong daun melinjo tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh terong daun melinjo kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Lodeh terong daun melinjo yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 15 bahan dan 3 step by step kini malah kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lodeh terong daun melinjo menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh terong daun melinjo yang baik.
Bahan-bahan Lodeh terong daun melinjo
- Siapkan 500 gr untuk terong hijau.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun mellinjo.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 30 ml untuk santan (1/2 sct kara).
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak sayur.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah keriting (boleh kurang).
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
Cara Membuat Lodeh terong daun melinjo
- Kupas terong, potong-potong, dan cuci bersih. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan terong. Tambahkan garam, gula, lengkuas. Masak sampai terong empuk..
- Tambahkan daun melinjo, masak kurang lebih 1 menit. Masukkan santan. Aduk sampai mendidih. Tes rasa, angkat..