Cara Membuat Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh Enak dan Sederhana

Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh. Berkeinginan menyantap Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh yang biasanya dikenalkan dengan menggunakan 11 bahan dan 6 step by step sekarang bahkan kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh yang baik.

Bahan-bahan Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh

1. Siapkan 2 buah untuk Terong Ungu.
2. Anda perlu 1 ikat kecil untuk Kacang Panjang.
3. Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih.
4. Siapkan 6 siung untuk Bawang Merah.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
6. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
7. Siapkan 1 sacet untuk Santan instan.
8. Siapkan 2 lbr untuk Daun Salam.
9. Siapkan 1 lbr untuk Daun Jeruk.
10. Anda Membutuhkan untuk Cabe merah (buang isinya).
11. Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, lada bubuk, ketumbar bubuk, & kaldu bubuk.

Cara Membuat Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh

1. Cuci, kemudian potong terong & kacang panjang sesuai selera..
2. Geprek bawang putih, rajang bawang merah dan cabe merah. Tumis dengan sedikit minyak..
3. Masukkan kacang panjang, tumis sebentar. Lalu masukkan terong. Tumis sebentar..
4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk. Didihkan..
5. Tambahkan sedikit ketumbar bubuk, lada bubuk, gula, garam & kaldu bubuk secukupnya..
6. Masukkan santan, tunggu mendidih, koreksi rasa. Sayur lodeh sederhana siap dihidangkan.