167. Kroket Kentang. Ingin menyantap 167. Kroket Kentang tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian 167. Kroket Kentang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . 167. Kroket Kentang yang umumnya disajikan dengan menerapkan 28 bahan dan 10 langkah demi langkah kini malah kian gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat 167. Kroket Kentang menggunakan 28 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak 167. Kroket Kentang yang baik.
Bahan-bahan 167. Kroket Kentang
- Anda perlu untuk ✅ Bahan Untuk Kulit.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Pala Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Merica Bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk Susu Bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk ✅ Bahan untuk Isi.
- Siapkan 100 gr untuk Daging Sapi Cincang.
- Siapkan 1 buah untuk Wortel.
- Anda perlu 50 gr untuk Buncis.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Daun Bawang.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Daun Seledri.
- Siapkan 1 sdm untuk Blue Band.
- Anda perlu 1 sdm untuk Terigu (cairkan dgn air secukupnya).
- Anda Membutuhkan 50 cc untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu² yang dihaluskan:.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Merica Butiran.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula Pasir.
- Anda perlu untuk ✅ Bahan Untuk Lapisan.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur (dikocok lepas).
- Anda perlu secukupnya untuk Tepung panir.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk ✅ Bahan Pelengkap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Saos Cabai.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabe Rawit.
Langkah-langkah 167. Kroket Kentang
- Bahan².
- Siapkan bahan untuk isi kroket kupas dan cuci bersih sayuran. Iris halus wortel (bentuk dadu kecil²)l, buncis (bulat halus), daun bawang dan daun seledri..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan, uleg hingga halus..
- Lelehkan blue band, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan wortel, buncis dan daging. Aduk hingga rata dan daging berubah warna..
- Tambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan aduk,tambahkan air kurang lebih 50 cc. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.
- Kentang kupas, cuci bersih kukus hingga matang. Angkat lalu dihaluskan. Tambahkan bumbu² untuk bahan kulit, ulenin hingga tercampur rata..
- Ambil 1 sdm adonan kulit, pipihkan (bila adonan kentang terlalu lembek bisa dibantu menggunakan plastik), beri 2 sdt adonan isi. Rapatkan lalu bentuk bulat lonjong. Celupkan dalam telur yang dikocok lepas lalu gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga semua keroket selesai..
- Panaskan minyak lalu goreng keroket hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Kroket kentang siap dinikmati dengan ditemani cabai rawit ataupun saos cabai. Kalqu saya lebih suka dengan cabai rawit 😍.
- Keroket kentang ini juga bisa kita simpan dalam freezer (frozen food) yang praktis bila sewaktu² kita ingin atau ada tamu mendadak tinggal goreng. Bisa juga jd usaha frozen food untuk menambah income keluarga😍.