Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC Sederhana

Kentang Goreng ala KFC. Ingin menyantap Kentang Goreng ala KFC melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kentang Goreng ala KFC kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Kentang Goreng ala KFC yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 8 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Kentang Goreng ala KFC menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kentang Goreng ala KFC yang benar.

Bahan-bahan Kentang Goreng ala KFC

1. Anda perlu 2,5 kg untuk Kentang.
2. Siapkan 2,5 ltr untuk Air.
3. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih (geprek).
4. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula putih.
5. Siapkan 3 sdt untuk garam.
6. Siapkan 2 sdt untuk kaldu bubuk.
7. Anda perlu 10 sdm untuk tepung terigu protein rendah.
8. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung maizena.

Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC

1. Siapkan bahan-bahan, potong kentang panjang-panjang... ketebalan kentang disesuaikan dengan selera. Kemudian cuci kentang hingga bersih sampai airnya bening (4 x cuci)..
2. Didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kemudian masukkan kentang 3 - 5 menit. Disesuaikan dengan ukuran ketebalan kentang. 1/4 matang. Lalu tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam kulkas 10-15 menit..
3. Setelah 15 menit keluarkan kentang masukkan dalam toples agar mudah mencampurnya dengan tepung maizena dan terigu. Tutup toplesnya lalu goyang-goyangkan agar kentang dan tepungnya tercampur rata..
4. Kemudian tata dinampan/ wadah lain berbentuk kotak. Agar tidak saling menempel. kentang ditata/ disusun, atasnya dialasi plastik, kemudian tata lagi begitu seterusnya hingga kentang habis. Kemudian masukkan kentang dalam freezer. Biarkan beku. 2-3 jam.
5. Setelah beku kita goreng setengah matang dalam.minyak panas. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin...kentang bisa disimpan untuk persediaan, taruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer atau bisa juga langsung digoreng matang. Cara menggoreng kentang agar tidak banyak menyerap minyak...panaskan minyak lalu masukkan kentang, kemudian kecilkan api dan goreng hingga kecoklatan..