Lodeh Terong. Berharap menyantap Lodeh Terong melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Terong kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Terong yang biasanya disajikan dengan mengaplikasikan 13 bahan dan 3 step by step sekarang pun semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Lodeh Terong menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Lodeh Terong yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Terong
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk terong.
- Siapkan Segenggam untuk melinjo.
- Anda perlu Segenggam untuk daun so.
- Anda Membutuhkan 600 gram untuk kelapa parut (buat santan)/ beli 6000 di warung.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 12 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 4 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 1 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ebi.
- Siapkan 1/6 bulat untuk gula jawa.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Lodeh Terong
- Siapkan semua bahan. Peras kelapa jadikan santan. Kupas terong..
- Uleg bumbu halus. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, lalu masukkan melinjo dan terong. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam terong..
- Pindahkan ke panci, tuang bahan dr wajan tadi. Lalu masukkan santan dan tambahkan daun so. Aduk aduk, koreksi rasa. Angkat dan sajikan..