Perkedel Kentang. Berharap menyantap Perkedel Kentang tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Perkedel Kentang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Perkedel Kentang yang biasanya dipersembahkan dengan menerapkan 8 bahan dan 9 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel Kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel Kentang

Anda perlu 600 gr untuk kentang.
Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
Siapkan untuk Bumbu halus :.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1 sdt untuk merica.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.

Cara Membuat Perkedel Kentang

Cuci bersih kentang. Potong-potong dan goreng hingga kering.
Iris bawang merah tipis-tipis dan goreng hingga kering.
Ulek bumbu halus. Masukkan ke dalam baskom.
Haluskan kentang yg sudah digoreng menggunakan ulekan bekas bumbu hingga benar-benar hancur dan tidak bergerindil. Masukkan ke dalam baskom berisi bumbu..
Kocok lepas 1 butir telur. Sisihkan.
Tambahkan 1/4 kocokan telur bersama bawang goreng dan daun bawang yg sdh diiris tipis ke dalam baskom. Aduk rata..
Bentuk adonan agak lonjong dan pipihkan sedikit. Usahakan agar bentuk nya sama rata. (Me : dibagi jd 12 bagian).
Cemplungkan perkedel ke dalam sisa kocokan telur. (dalam hal ini lebih baik gunakan garpu agar telur yg menempel pada perkedel tidak tebal pada 1 sisi saja).
Goreng pada minyak panas. Teknik menggoreng perkedel agar tidak mudah hancur adalah, cukup menggoreng dengan teknik 1 kali balik saja. Pastikan bagian bawah benar-benar sdh kering dan siap untuk dibalik, karna jika blm kering, perkedel akan buyar dan hancur..