Perkedel Kentang Daging Sapi. Ingin menyantap Perkedel Kentang Daging Sapi namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Perkedel Kentang Daging Sapi kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Perkedel Kentang Daging Sapi yang lazimnya diperkenalkan dengan menerapkan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Perkedel Kentang Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Perkedel Kentang Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Sapi
- Siapkan 250 gram untuk daging sapi yg sdh di giling.
- Anda perlu 3 sdm untuk bawang putih goreng di tumbuk halus.
- Anda perlu 3 sdm untuk bawang merah goreng di tumbuk kasar.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang iris halus.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri iris2 halus.
- Siapkan 1 butir untuk telor.
- Anda perlu 1.5 kg untuk kentang kupas..potong2 Lalu goreng sampai matang.
- Anda perlu untuk Garam refina 2 sdt / selera.
- Anda perlu untuk Penyedap 2 sdt / selera.
- Anda perlu 1 sdt untuk Lada.
- Anda perlu 1 butir untuk putih telor kocok dengan garpu sebentar.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Pala bubuk / 1 biji Pala di haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk bawang putih cincang halus.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Perkedel Kentang Daging Sapi
- Tumbuk kentang yg sdh di goreng sampai hancur tidak perlu halus Karena nanti di Aduk dengan tangan bisa sambil di haluskan..
- Tumis daging sapi dengan bawang putih sampai harum..
- Campurkan ke kentang yg sdh di tumbuk telor..garam..penyedap, daging sapi yg sdh di tumis,daun bawang..seledri.bubuk pala.lada. bawang merah Dan putih goreng, kecuali putih telor. Aduk adonan.jika Ada daging sapi yg menggumpal di hancurkan pakai tangan saja sampai adonan rata.
- Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera..usahakan adonan yg di bentuk di remas2 biar padat..Karena kl tidak padat pas di goreng kurang bagus Dan cepat hancur.
- Sesudah adonan di bentuk sampai habis.. panaskan minyak goreng..tidak perlu terlalu banyak..kl saya pake Teflon, minyak palingan setengah dari adonan yg di bentuk..Api jangan terlalu besar ntar cepat gosong..
- Masukan adonan yg sudah di lumuri putih telor ke Teflon jika minyak mulai panas..usahakan jgn terlalu banyak di masukan ke Teflon beri jarak..karna kalau padat nanti pas mau di balik kl perkedelnya Kena sodet gampang hancur. Bolak balik adonan 1 Kali aja kl sdh kuning keemasan angkat tiriskan..
- Jika tidak Ada daging sapi bisa pake Kornet sapi kemasan 250 grm..