Pergedel Kentang. Berkeinginan menyantap Pergedel Kentang tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pergedel Kentang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Pergedel Kentang yang biasanya dikenalkan dengan mengaplikasikan 10 bahan dan 9 step by step sekarang malah kian mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Pergedel Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pergedel Kentang yang benar.
Bahan-bahan Pergedel Kentang
- Anda perlu untuk Kentang 1/2 kg (aku pakai ukuran sedang).
- Siapkan untuk Bawang merah 5 siung (untuk bawang goreng).
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Daun seledri secukupnya nya.
- Anda Membutuhkan untuk Udang halus kering (ebi secukupnya saja).
- Siapkan untuk Garam secukupnya (rasain kalo asin ya udah jgn ditambah hehe).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap probiotik *HALAWA* (non MSG ya).
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Cara Membuat Pergedel Kentang
- Kupas kentang, potong dadu, cuci, goreng sampai lembut.
- Sembari menunggu kentang sedang di goreng, haluskan merica dan bawang putih, iris tipis daun seledri, goreng bawang merah.
- Kemudian setelah kentang masak, tumbuk sampai halus agar mudah di bentuk, lalu campurkan bahan yg tlh di haluskan tadi, kemudian masukkan garam sesuai selera, masukkan daun seledri dan bawang goreng ke dalam adonan dan jangan lupa halawa nya ya sesuai selera aja.
- Setelah semua selesai, bentuk adonan sesuai selera, mau dibentuk pakai tangan boleh, pakai sendok boleh, atau di letakkan di wada dulu kemudian diratakan lalu di potong sesuai selera juga boleh yaa.
- Setelah itu siapkan wajan utk menggoreng dan telur untuk celupan adonan yang telah di bentuk td,.
- Goreng sampai warna kecoklatan (jangan sampai gosong ya). Dan jangan kepenuhan waktu menggorengnya agak sempurna matang dan bagus juga....
- Kemudian siapkan wadah untuk pergedel yang sudah di masak td, fix.
- Hidangkan di meja makan keluarga anda.... Dimakan pas hari lagi hujan MaasyaaAllah nikmat sekali loo.
- Selamat mencoba yaaa manteman.... Terimakasih telah berkunjung #senyum.