Lodeh terong kacang panjang. Mau menyantap Lodeh terong kacang panjang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh terong kacang panjang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Lodeh terong kacang panjang yang umumnya diperkenalkan dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malahan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Anda dapat memasak Lodeh terong kacang panjang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh terong kacang panjang yang baik.
Bahan-bahan Lodeh terong kacang panjang
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk Cabe merah.
- Siapkan 3 cm untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Kemiri.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 1 papan untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.
- Anda perlu 1 pc untuk Santan instan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Udang rebon.
- Anda Membutuhkan untuk Sayur.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Terung hijau/ungu.
- Siapkan 5 tangkai untuk Kacang panjang.
- Anda perlu untuk Tomat setengah.
Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ). Sambal terong bulat dan kacang panjang. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut.
Cara Membuat Lodeh terong kacang panjang
- Kupas kulit terung dan potong kacang panjang pendek-pendek sekitar 3 cm. Lalu cuci bersih..
- Potong tempe sehingga berbentuk dadu. Potong-potong terung sesuai selera..
- Mulai membuat bumbu halus yang sebelumnya sudah dicuci bersih. Uleg bawang merah dan putih, kemiri, cabe merah, dan garam secukupnya. Garam bisa membuat bumbu lebih mudah diuleg..
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam. Tumis semua sampai harum..
- Didihkan air sekitar 800 ml. Masukkan terung dan kacang panjang. Setelah terung dan kacang panjang setengah matang masukkan tumisan bumbu dan tempe yang sudah dipotong-potong tadi serta irisan tomat. Masukkan juga udang rebong yang sudah dicuci bersih..
- Setelah sayur dan tempe empuk, kecilkan api lalu tambahkan santan instan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap jika perlu. Lanjutkan koreksi rasa. Matikan api segera sebelum santannya pecah. Sayur lodeh siap disajikan..
Masukkan udang, kacang panjang, terong dan tempe yang sudah digoreng setengah. Cara Masak Lodeh Terong Santan kacang Panjang Petai #MasakanRumahan #MasakMudah. Cara Masak Lodeh Terong Santan kacang Panjang Petai #MasakanRumahan #MasakMudah. Lodeh terong kacang panjang, resep sederhana yang bikin selera makan meningkat. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda.