Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam). Mau menyantap Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) yang biasanya disampaikan dengan menggunakan 15 bahan dan 9 step by step kini malahan kian gampang dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) menggunakan 15 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) yang benar.
Bahan-bahan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Halus.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan untuk Bahan untuk di tumis.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bahan untuk dimasak.
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk gula, garam, royco.
- Anda Membutuhkan 1 untuk santan kara ukuran 65 ml.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk wortel.
- Anda perlu 1/2 kg untuk kentang.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)
- Iris bahan halus agar mudah diblender. Jangan lupa diberi minyak sedikit ketika akan diblender..
- Tumis bahan yang sudah halus, tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk & lengkuas yang sudah digeprek hingga matang & harum..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih (kalo saya setelah dicuci sudah dimarinate selama 15 menit dalam kulkas dengan sedikit garam dan sedikit blackpepper agar ayam sedikit berasa, tapi opsional, praktisnya aja gimana 😅).
- Tuang secukupnya air matang, saya kira2 2 gelas ukuran sedang. Beri sedikit royco, garam dan gula. Tutup panci sampai bumbu meresap hingga ayam lumayan lembut & air sedikit menyusut..
- Masukkan santan 65 ml, api paling kecil yaa, sambil diaduk diawal agar santan tidak pecah..
- Masukkin wortel yang sudah dipotong memanjang (sesuai selera aja sih motongnya gimana hehe, tp kalo saya memanjang).
- Ketika wortel sekiranya udah menuju matang, masukkin kentangnya. Saya potong kentangnya kotak-kotak ya..
- Selama proses saya juga sekiranya nambahin air lagi setiap air semakin menyusut (jadi bukan diawal doang, karna saya suka karinya berkuah gitu.) & diakhir saya juga koreksi rasa lagi sekiranya ada yang kurang dilidah..
- Tinggal tunggu semuanya empuk & mendidih, siap disajikan! 😊.