Cara mudah Membuat Sambal goreng kentang Enak dan Sederhana

Sambal goreng kentang. Ingin menyantap Sambal goreng kentang namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sambal goreng kentang kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sambal goreng kentang yang biasanya diberi tahu dengan menerapkan 13 bahan dan 12 langkah demi langkah sekarang bahkan kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang menggunakan 13 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang

1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang.
2. Anda perlu 5 buah untuk krupuk kulit.
3. Anda Membutuhkan 1 1/2 untuk bawang putih.
4. Siapkan 1 1/2 untuk bawang merah.
5. Siapkan 3 buah untuk cabe keriting.
6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe rawit merah.
7. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
8. Anda Membutuhkan 1/2 gelas untuk air.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
10. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan secukupnya untuk Garam.
12. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Cara Membuat Sambal goreng kentang

1. Kupas kentang lalu iris dadu besar kemudian goreng. Tiriskan.
2. Iris cabai lali kukus kurang lebih 10 menit agar mudah untuk di uleg bersama dengan kemiri nanti.
3. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
4. Cabai dan kemiri yg sudah di uleg, ditumis sebentar agar warnanya keluar. Tiriskan.
5. Rendam krupuk kulit hingga empuk namun tidak sampai lembut sekali.
6. Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan daun salam.
7. Setelah tumisan tersebut harum, masukkan cabai yang sudah ditumis tadi. Aduk rata.
8. Setelah harum kembali masukkan air dan tunggu sebentar.
9. Krupuk kulit yang sudah empuk ditiriskan lalu masukkan ke dalam bumbu.
10. Masak hingga agak kering lalu masukkan gula, garam dan kaldu. Aduk rata.
11. Setelah agak kering, kentang goreng dapat dimasukkan. Tumis sebentar lalu angkat. Sebelum di angkat pastikan rasanya sudah pas.
12. Sambal goreng kentang siap dinikmati.

Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.