Cara mudah Membuat Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5 yang Enak

Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5. Berharap menyantap Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5 melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5 kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5 yang umumnya dikenalkan dengan memakai 14 bahan dan 5 step by step sekarang malah semakin mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5 menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5 yang baik.

Bahan-bahan Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5

1. Anda perlu 1,5 kg untuk kentang (yg besar lebih bagus).
2. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa dari 3 biji asam jawa.
3. Anda perlu 1 sdm untuk garam halus atau selera.
4. Siapkan 1 sdm untuk penyedap atau selera.
5. Siapkan 7-8 sdm untuk gula pasir.
6. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
7. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda perlu untuk Minyak goreng untuk menggoreng kentang.
9. Siapkan 4-5 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
11. Siapkan 6 buah untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 12-15 buah untuk cabe keriting (+ rawit merah jika mau pedas).
14. Anda perlu 5 sdm untuk air, supaya pisau blender bisa berputar saja.

Cara Membuat Kentang Mustofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih #5

1. Kupas kentang, cuci bersih dan rendam dalam air supaya kentang tidak menghitam. *Pilih yang panjang/besar lebih bagus, tidak mudah patah/hancur..
2. Potong sebesar korek api atau supaya lebih cepat selesai bisa menggunakan parutan kentang. Hasil parutan kentang tetap direndam dalam air supaya tidak menghitam. Cuci bilas sampai minimal 5x atau sampai air cucian kentang tidak keruh lagi. Tiriskan..
3. Panaskan minyak goreng. Goreng kentang secara bertahap, sampai kentang terendam minyak. Goreng dengan api besar hingga kokoh, pindahkan ke api sedang hingga goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga kentang habis..
4. Blender semua bumbu halus. Tumis dengan 4-5 sdm minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan air asam jawa. Tumis hingga air menyusut, kecilkan api. Tambahkan gula pasir. Biarkan sampai terbentuk karamel seperti gambar, masukkan kentang mustofa. Aduk cepat hingga tercampur rata..
5. Angkat dan biarkan uap panas hilang. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya tidak lempem..