Lodeh Kacang Terong. Mau menyantap Lodeh Kacang Terong tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Kacang Terong kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Kacang Terong yang lazimnya diberi tahu dengan menggunakan 21 bahan dan 4 step by step kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lodeh Kacang Terong menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh Kacang Terong yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Kacang Terong
- Siapkan 5 buah untuk terong uk. Besar.
- Siapkan secukupnya untuk Kacang panjang.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda perlu 250 ml untuk Santan.
- Anda perlu 500 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk Serai geprek.
- Anda perlu 3 cm untuk Jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Garam.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula Pasir.
- Anda perlu untuk Penyedap / kaldu.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 7 untuk Cabe Rawit.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 3 cm untuk Kunyit.
Langkah-langkah Lodeh Kacang Terong
- Siapkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, kecuali air dan santan hingga harum..
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan santan, terong, dan bumbu yang sudah digongso kira2 3 menit, masukkan kacangnya dan tunggu sampai matang..
- Untuk kacangnya di masukkan terakhir karena cepat sekali layu matangnya..
- Cicipi rasa sesuai selera, sajikan bersama nasi hangat.