Lodeh Koro Terong Tahu 🍲. Berharap menyantap Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 15 bahan dan 5 step by step sekarang bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Koro Terong Tahu 🍲
- Anda perlu 200 gram untuk kacang koro hijau.
- Siapkan 1 buah untuk terong.
- Siapkan 1 buah untuk tahu potong sesuai selera (saya agak besar).
- Siapkan 2 sdm untuk ebi kering.
- Anda perlu untuk Bahan tambahan.
- Siapkan 300 mL untuk Santan.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit utuh.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula dan penyedap.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah besar.
Langkah-langkah Lodeh Koro Terong Tahu 🍲
- Bersihkan koro, potong tering dan tahu. Cuci bersih..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu dengan ebi dan cabe rawit utuh..
- Masukkan koro dan terong, beri air bersih 200 mL. Ungkep sampai koro matang..
- Masukkan tahu putih, lalu masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap jika suka. Masak sampai santan mendidih..
- Sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk bawang. Alhamdulillah jadi ingat masa kecil 🥰.