Toge Goreng. Berharap menyantap Toge Goreng melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Toge Goreng kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Toge Goreng yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah kini malah kian mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Untuk masalah rasa boleh diadu, toge goreng ini memiliki rasa yang cukup unik sekali. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat memasak Toge Goreng menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Toge Goreng yang benar.
Bahan-bahan Toge Goreng
- Anda perlu 100 gram untuk oncom (haluskan: boleh diulek boleh pakai blender).
- Siapkan 200 gram untuk toge.
- Anda perlu 3 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1 keping untuk mi telor.
- Anda perlu 4 sdm untuk tauco.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu untuk bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawah putih.
- Siapkan 4 buah untuk cabai keriting atau sesuai selera masing masing.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula putih.
Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Cara Membuat Toge Goreng
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus mi telor setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus yg tadi dihaluskan, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tauco, aduk hingga rata.
- Masukkan oncom yang tadi dihaluskan.
- Setelah oncom yg tadi rata, masukkan toge, mi telor, dan daun bawang.
- Aduk rata. Sajikan.
Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Tauge gorengStreet-side tauge gorengAlternative namesTaoge goreng, toge gorengCourseMain or snackPlace of Street-side tauge goreng. Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients; the main ingredient is the tauge or mung bean sprouts. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco).