Toge Goreng. Berharap menyantap Toge Goreng namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Toge Goreng kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Toge Goreng yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 16 bahan dan 4 step by step sekarang pun kian mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Toge Goreng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Toge Goreng yang benar.
Bahan-bahan Toge Goreng
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama :.
- Siapkan Secukupnya untuk tauge.
- Anda perlu Secukupnya untuk kucai.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk mie kuning.
- Siapkan Secukupnya untuk ketupat / lontong, potong-potong.
- Siapkan untuk Bahan Bumbu :.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabai rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas).
- Anda perlu 6 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tauco.
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk gula merah (boleh kurangi jika kurang suka manis).
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk oncom (saya suka oncom makanya saya banyakin, boleh kurangi jika kurang suka), potong sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, kaldu ayam bubuk, dan penyedap (jika suka).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Cara Membuat Toge Goreng
- Panaskan minyak. Goreng cabai dan duo bawang hingga setengah matang / sampai layu saja kemudian haluskan lalu tumis kembali. Masukkan tauco. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah. Masak hingga gula larut. Masukkan oncom, garam, kaldu ayam bubuk, dan penyedap secukupnya. Masak hingga oncom matang dan air sedikit menyusut / bumbu menjadi kental. Koreksi rasa. Angkat..
- Didihkan air secukupnya. Rebus tauge, kucai, dan mie kuning sebentar saja (sebaiknya tidak lebih dari 1 menit agar tauge masih terasa kres-kres 😉). Tiriskan..
- Tata ketupat / lontong, tauge, kucai, dan mie kuning yang telah direbus di atas piring. Siram bumbu di atasnya. Taburi bawang goreng sebagai pelengkap. Sajikan..
- Note : Bumbunya cukup untuk 4-5 porsi..