Toge Goreng Khas Bogor. Mau menyantap Toge Goreng Khas Bogor tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Toge Goreng Khas Bogor kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Toge Goreng Khas Bogor yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 22 bahan dan 11 step by step kini bahkan semakin gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Toge Goreng Khas Bogor menggunakan 22 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Toge Goreng Khas Bogor yang baik.
Bahan-bahan Toge Goreng Khas Bogor
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk mie kuning basah.
- Anda perlu 250 gram untuk toge.
- Anda perlu 10 buah untuk tahu.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk pesor besar (lontong) kalau saya membeli yang jadi.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu :.
- Siapkan 1 botol untuk tauco (saya membeli tauco botolan) kira2 100 gram.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 1 buah untuk oncom (haluskan).
- Siapkan 100 gr untuk bawang daun (di potong halus).
- Siapkan 4 buah untuk tomat merah muda.
- Anda perlu 200-300 ml untuk air matang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bahan sambal.
- Siapkan 100 gr untuk cabe rawit.
- Siapkan 1/2 buah untuk oncom (haluskan).
- Siapkan untuk Air secukupnya (50 ml).
Cara Membuat Toge Goreng Khas Bogor
- Cuci bersih toge, mie kuning lalu sisihkan.
- Goreng tahu kuning lalu sisihkan.
- Bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah lalu tumis hingga harum dan matang..
- Masukkan oncom merah, tauco, tomat yg sudah di iris besar lalu tambahkan air dan biarkan tomat hingga lunak.
- Masukkan garam, gula merah, penyedap lalu test rasa, lalu masukan daun bawang yg telah di rajang halus.
- Masak hingga saus mengental dan matang.
- Sisihkan.
- Membuat sambal :.
- Haluskan cabe rawit lalu tumis hingga matang lalu masukkan oncom merah 1/2 papan dan tambahkan air. Sisihkan.
- Rebus toge, mie kuning, lalu tata di piring yg sudah di beri potongan lontong, dan beri potongan tahu.
- Siramkan saus tauco dan sambal diatasnya, dan tambahkan kecap manis diatasnya sebagai pelengkap..